Étlap

Csárda klasszikusok

Hortobágyi húsos palacsinta szürkemarhából (1db)         1.290 HUF

Szürkemarha gulyás, saját kovászos kenyerünk        1.990 HUF

Bivaly Palóc csárda módra, házi tejföl, saját kovászos kenyerünk         1.990 HUF

Ropogós kacsacomb, pirított káposztás cvekedli          3.090 HUF

Rántott mangalica karaj, petrezselymes burgonya           3.690 HUF

Rackával és gerslivel töltött káposzta          2.390 HUF

Szürkemarha pörkölt, pirított tarhonya          2.890 HUF

Lecsós szürkemarha szelet, vajas burgonyapüré           3.190 HUF

Kakukkfüves marhasült, vajas burgonyapüré céklamártással         3.190 HUF

Rackapörkölt, főtt burgonya         2.890 HUF

Slambuc         1.590 HUF

Túrós csusza mangalica pörccel          1.890 HUF

Túrógombóc, fahéjas tejföl          1.190 HUF

 

Előételek

Mangalica finomságok a Kövér tanyáról, házi savanyúság, saját kovászos kenyerünk          2.290 HUF

Hortobágyi húsos palacsinta szürkemarhából (1db)         1.290 HUF

Ponty chips mártogatóssal            1.990 HUF

 

Levesek

Szürkemarha gulyás, saját kovászos kenyerünk          1.990 HUF

Hortobágyi racka csorba, saját kovászos kenyerünk          1.990 HUF

Kötöttgaluska leves         1.590 HUF

Tanyasi gyöngytyúkleves, lúdgége tészta          2.390 HUF

Halászlé szürkeharcsa filével           2.490 HUF

Hideg meggyleves          1.390 HUF

 

Főételek

Szürkeharcsa paprikás, kapros túrós csusza        3.990 HUF

Rántott szürkeharcsa filé, petrezselymes burgonya          3.890 HUF

Ropogós kacsacomb, pirított káposztás cvekedli          3.090 HUF

Tanyasi csirkepaprikás, vajas galuska          2.590 HUF

Roston csirkemell steak friss kevert salátával, mustáros dresszinggel          2.890 HUF

Magyaros töltött csirkemell rántva, vegyes köret (párolt rizs, hasábburgonya)            3.090 HUF

Rántott mangalica karaj, petrezselymes burgonya          3.690 HUF

Csárdapecsenye mangalicából, zöldborsós sült burgonya           3.690 HUF

Ropogósra sült csülök (75 dkg), sült hagymás burgonya          3.690 HUF

Pirított sertéscsászár, vajas burgonyapüré, almakompót        2.990 HUF

Hortobágyi bivalyfasírt, kapros zöldbabfőzelék  2.490 HUF

Szürkemarha pörkölt, pirított tarhonya          2.890 HUF

Kakukkfüves marhasült, vajas burgonyapüré, céklamártás          3.190 HUF

Csülkös marhapacal főtt burgonyával           2.990 HUF

Rackapörkölt, főtt burgonya          2.890 HUF

Rackával és gerslivel töltött káposzta          2.390 HUF

Csárdatál 2 személyre          7.690 HUF

(pontyfilé roston, sült csirkecomb, rántott csirkemell, bivalyfasírt,rántott sajt, lecsós marhaszelet, rántott sajt,

pirított császár,párolt rizs, hagymás sült burgonya, házi savanyúság)

 

Vegetáriánus ételek

Rántott gomolya párolt rizzsel, házi szilvalekvár          2.790 HUF

Káposztás cvekedli       1.690 HUF

Túrós csusza          1.800 HUF

Kapros zöldbabfőzelék, tükörtojás           1.590 HUF

 

Gyerek menü

Tanyasi gyöngytyúkleves csészében, lúdgége tészta          1.190 HUF

Rántott csirkemell, sült burgonya          1.690 HUF

Bivalyfasírt vajas burgonyapürével          1.690 HUF

 

Desszertek

Túrógombóc, fahéjas tejföl          1.190 HUF

Mákos guba torta vanília sodóval       1.190 HUF

 

Köretek

Mangalica zsírban sült burgonya        800 HUF

Petrezselymes burgonya                       800 HUF

Főtt burgonya                                         650 HUF

Párolt rizs                                                750 HUF

Sülthagymás burgonya                         800 HUF

Galuska                                                   700 HUF

Friss kevert saláta                              1.300 HUF

Vajas burgonyapüré                             750 HUF

 

Savanyúságok

Hagymás uborkasaláta                          800 HUF

Ropogós csemegeuborka                       800 HUF

Házi csalamádé friss                               850 HUF

Káposztasaláta                                         800 HUF

Kovászos uborka (szezonális)               850 HUF

 

Szószok, mártások

Tartármártás, ketchup, mustár, tejföl, pecsenyelé, céklamártás                     400 HUF

 

Az étlap és az itallap áraihoz 10 % szervízdíjat számolunk fel. A kis adag ára a teljes ár 70 %-a.

Az étlap érvényes 2021. április 24-től.

Áraink forintban értendőek és az ÁFÁ-t tartalmazzák.

Az áraink a szervízdíjat nem tartalmazzák.